- 2 kg cebuli
- 2 kg pomidorów zielonych
- 1 kg marchwi
- 2 kg ogórków
- 2 kg kapusty
Zalewa:
- 3 szklanki wody
- 1 szklanka octu
- 1 szklanka cukru
- ziele angielskie, liść laurowy i pieprz
Wszystko pokroić, posolić i odstawić na 3 godziny. Następnie oddusić, wymieszać i dać do zalewy, a następnie zagotować i przekładać do słoików.
Przepis Koła Gospodyń Domowych z Miękisza Starego