W dniu 26 października br. uczennice I Liceum Ogólnokształcącego im. Mikołaja Kopernika w Jarosławiu: Julia Bat, Łucja Król, Martyna Perykasza oraz Paraskevi Sklia, uczestniczyły w konferencji podsumowującej realizację projektu Interreg Polska–Słowacja „Karpacka kuchnia w stylu zero waste”. W ramach projektu odbył się konkurs na film kulinarny „Karpacka kuchnia zero waste”, w którym nasze uczennice zajęły II miejsce. Celem inicjatywy było promowanie regionalnych smaków oraz edukowanie o niemarnowaniu żywności. Przygotowany przez dziewczyny film był nie tylko pełen humoru, ale także w przystępny i kreatywny sposób pokazywał, jak na co dzień można stosować zasady zero waste w kuchni.
Dwa dni później, 28 października br. uczniowie I Liceum Ogólnokształcącego im. Mikołaja Kopernika w Jarosławiu z klasy 4A o profilu przyrodniczym wraz z opiekunami uczestniczyli w warsztatach i zajęciach zorganizowanych przez pracowników Uniwersytetu Rzeszowskiego w ramach Dnia Otwartego Wydziału Technologiczno-Przyrodniczego. Naszą grupą zaopiekowała się absolwentka naszej szkoły, dr inż. Natalia Kochman-Kędziera, pod której opieką odwiedziliśmy m.in. laboratorium biotechnologiczne, pracownię analityki fizyko-chemicznej oraz pracownię inżynierii żywności. Uczniowie wzięli udział w zajęciach praktycznych z bioinżynierii, pokazach technologii OZE i recyklingu, a także w zajęciach z ochrony środowiska i architektury krajobrazu. Podczas wizyty maturzyści mieli okazję zapoznać się z ofertą edukacyjną uczelni. Serdecznie dziękujemy za zaproszenie oraz możliwość bliższego poznania środowiska akademickiego Uniwersytetu Rzeszowskiego.
Tekst, zdjęcia. I Liceum Ogólnokształcące im. Mikołaja Kopernika w Jarosławiu
